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過年回家因為爸媽都去寺廟當義工。。所以吃喝都是我們小朋友自行料理!
今天阿靡ㄚ很難得中午就被我們挖起來帶我們出去吃飯啦!
本來是要吃水餃的。。可是都賣光了。。最後點了米粉湯+滷蛋+還有自助式的紅茶!
阿那個紅茶不冰。。覺得還好說>_<
米粉湯上桌嚕~
很香。。我先來嚐一口湯頭看看!
沒錯~這就是小時候的記憶,米粉湯加肉燥還有蒜泥,我最愛的口味啊!
(我是觀光客要做記錄,哈!)
阿靡ㄚ葛葛表演了什麼叫做道地的米粉湯吃法!
(冒著生命危險把阿靡ㄚ的照片放上來)
做法:
1)米粉湯加醋加辣(自己斟酌喔)
2)把滷蛋弄碎,把蛋黃搗碎到溶解在湯裡
3)完成嚕~~~哈哈。。。
阿靡ㄚ說這樣子能夠讓米粉包裹湯汁跟蛋的味道!
我是覺得湯頭的蛋還滿香的,可是我怎麼不知道我小時候有這樣子吃過勒??
不過基本上我葛葛還滿會煮吃的。。姑且相信他。。哈哈哈哈!!!
台南家常米粉當吃法介紹到此~~歡迎下次繼續收看~~ =)
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