Fascinating rove

這一陣子忽然很想念媽媽做的壽司...
所以興起想要自己做來吃的念頭
本來昨天要動手了，不過天氣太冷跑去吃小火鍋...稱死了
今天天氣好轉，不會太冷了，所以決定今天來動手嚕！

一下公車直奔專賣日本小物品的店
原本是想買一個之前有買過的做壽司的器皿..
不過東瞧瞧西瞧瞧卻發現新玩意....

結果就二話不說買了可愛的造型飯工具卻拋棄最傳統卻好用的竹簾捲
失策失策...竹簾捲才是做壽司的王道啊

要做壽司當然要去買做壽司的相關材料
去逛了一趟松青....果然又買了一堆有的沒的....


(由左而右由上而下)美乃滋.蘆筍.小黃瓜.紅蘿蔔.章魚.鮪魚罐頭.工研壽司醋
首先把白飯加三湯匙的醋下去拌....要記得全部都要辦到醋喔～
然後把蔬菜切長條狀下去穿燙

皆下來就要來捲壽司了...海苔我是用大家團購有辣味的海苔！

以上這兩張大家有沒有發現什麼差異啊？？？
式的，一張是用直式另一張用橫式....哪一種好包呢？
當然是橫式啊...可以包比較多料，切對半就可以以
阿直式比較細長一口剛剛好，可是比較不好包太多料...各有利必啦



呵呵.....自己首次做的賣相不好.....不過味道還不錯喔！！
但是等我做的差不多有拍照這些時也飽了
因為啊....前面失敗或切壞的都被我吃掉了啦.....飽飽飽....

期待下次再繼續加強技術做出美美又好吃的壽司，哈哈哈哈