領到新玩具。。。帶回家後卻沒有什麼想法做哪道菜。

今天就稻米家對面的7-11逛逛吧,這家7-11是提供生鮮蔬果販售的門市,堪稱好朋友啊!!

逛了很久,沒有牛排,僅有活菌豬肉!

忽然看到架上有壽喜燒醬汁調理包,靈機一動,買了洋蔥、豬肉、壽喜醬汁回家囉!

 

材料:

1.壽喜燒醬汁

2.辣椒粉

3.辣油

4.洋蔥半顆

5.豬肉一盤

6.惟力蒸煮麵一包

 

步驟:

1.先把壽喜燒調理包放入鍋中煮

2.等到醬汁開始有冒泡泡的時候,把切好的洋蔥放入鍋中,蓋上蓋子悶煮一下。

3.大約兩分鐘後,煮到洋蔥有裹上醬汁後,把豬肉片放進去(這比較厚,比較有口感)翻炒一下,蓋上蓋子悶。

4.大約兩分鐘後,把蒸煮麵放下去,加一碗水,蓋上蓋子繼續悶煮。

5.接下來就是看喜歡吃軟麵還是硬麵,喜歡軟麵的就蓋子繼續悶久一點,喜歡硬麵的,就不用蓋蓋子悶煮。

6.繼續翻炒,讓麵條也裹上醬汁,這時候,加辣椒粉跟辣油,讓口味不會太甜,然後順便收汁。

 

^__^完畢~上菜囉!

 

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