上次跟妙姊姊聊天講到永和的吃,忽然很懷念以前跟晴晴姊住在永和的日子。
那是我上台北的第一個窩,有關心我會照顧我的晴晴姊是我的室友。
晴晴姊除了會煮好吃的東西跟我分享,也會帶我吃永和好吃的東西,呵呵!
講到永和豆漿,大家想到的都是那很有名、豆漿有焦味的那家。
事實上,我喝不慣那有焦味的豆漿~
大學上台中第一次在學校附近的西屯路那家永和豆漿喝到這焦味,我一度以為是豆漿燒焦了還拿出來賣呢!
之後上台北,也曾去知名的永和豆漿吃過,但是都沒有很喜歡、還是很不習慣!
直到某次跟晴晴姊說台北沒有好吃的豆漿、燒餅、蛋餅時,晴晴馬上買了永新的給我吃!
吃到蛋餅時真的好感動,是南部的那種用地瓜粉(?還是太白粉勒)下去煎煮的蛋餅,不是蔥油餅的那種。
而且豆漿沒有焦味,太棒了!!!!!!!